Namun hakikatnya, ramai yang tahu, tindakan sebegini sebenarnya amat membahayakan kesihatan seisi rumah korang. Alamak!
Baca Juga: 5 Jenis Lauk Kukus Mudah & Jimat Minyak yang Korang Boleh Cuba
Menerusi perkongsian Dr. Samhan di media sosial, minyak masak yang digunakan berulang kali boleh mengundang risiko seperti:
Uish bahayanya!
Bukan itu sahaja, Dr. Samhan juga menerangkan, semasa mengoreng, minyak masak sudah melepaskan sisa toksi yang dipanggil aldehydes yang tertinggal dalam minyak.
Makanan yang digoreng menggunakan minyak terpakai akan menyerap kembalik toksik ini.
Jadi, jika ingin menggunakan minyak masak terpakai, sebenarnya masih lagi boleh jika korang ikut nasihat di bawah:
Sumber: Twitter Dr. Samhan
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…
Kalau pernah dengar tentang bubur talbinah tetapi belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini memang…
Nak tahu cara rebus ubi madu supaya cepat empuk, lembut dan sedap dimakan? Tak perlu…
Kalau buntu nak masak apa dengan daging, boleh cuba resipi pad kra pao ini. Hidangan…
Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…