Ayam Panggang Ala Domino’s, Resipi Perapan Untuk 1KG Ayam Drumette

Mari cuba buat Ayam Panggang ala Domino’s yang popular dan kegemaran ramai ini. Rasanya yang lazat dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan kegemaran ramai orang.

Ayam yang dimasak dengan sempurna, dengan kulitnya yang rangup dan isi yang juicy, memang ini yang selalu dinantikan ramai orang bila berkumpul bersama keluarga dan rakan-rakan.

Baca juga: Ayam Bakar Kewpie Cara Khairul Aming, Perap Guna 4 Bahan Je

Mari ikuti resipi seakan-akan menu Domino’s pilihan ramai ini dari perkongsian Cik Puan Fiza Sezali ini. 

RESIPI AYAM PANGGANG ALA DOMINO’S

Sekilo ayam drumette pada bahagian kepak ayam itu ya. Kalau ikut resepi asal guna seekor ayam. Cuci bersih dan toskan. 

Bahan-bahan perapan yang diperlukan:

• 120g sos cili
• 120g sos tomato
• 120g sos tiram – optional
• 2sb madu – optional
• 2sb gula
• 1sb garam
• 1sb serbuk cili
• 2sb lada hitam
• 2ulas bawang putih – tumbuk lumat
• 60g butter

Cara-cara penyediaan: 

1. Mula-mula, satukan semua bahan dalam periuk (kecuali ayam) dan masak atas api hingga butter cair.

2. Kemudian bila dah siap masak, sejukkan sekejap. Sambil tunggu sos perapan tu sejuk sikit, bolehlah kita bersihkan ayam, cuci dan toskan.

3. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Biarkan ia diperapkan sebentar (kalau lagi lama lagi sedap).

4. Akhir sekali, bakar dalam lingkungan suhu 180°C hingga 200°C ikut oven masing-masing. Guna api atas bawah. Saya bakar dalam lebih kurang 30-40 min atau ikutlah nak garing mana ya. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar itu.

5. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba resipi ayam panggang kegemaran ramai ini. Anak-anak pun tentu seronok dapat makan di rumah!

Baca juga: Ayam Panggang Rosemary, Sedap Dimakan Bersama Nasi Butter & Mash Potato Gravy