Selain ayam penyet, bakso dan nasi padang, ayam masak woku juga merupakan salah satu masakan terkenal yang berasal dari Indonesia.
Menu ini juga turut digemari oleh rakyat Malaysia disebabkan oleh rasanya yang cukup lengkap dengan masam, manis dan pedas.
Sekali cuba resipi ini pasti akan teringat-ingat, kecur air liur dibuatnya! Jadi, apa kata jom kita tukar selera
Baca juga: Resipi Mi Ayam Indonesia, Tak Perlu Terbang Jauh Kalau Mengidam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
1. Potong ayam, cuci bersih dan perap dengan limau nipis selama 30 minit. Perap di dalam peti ais.
2. Kemudian toskan air limau nipis dan cuci bersih.
3. Gaul dengan garam dan kunyit, kemudian goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
4. Guna minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bahan-bahan kisar yang sudah dikisar serta serai. Tumis sehingga wangi.
5. Masukkan ayam dan sedikit air. Kacau sebati.
6. Campakkan juga daun kemangi dan daun limau purut.
7. Akhir sekali, perahkan limau nipis dan perasakan dengan garam secukupnya.
8. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Koleksi Resepi Mudah dan Sedap
Baca juga: Cara Buat Bakso Resipi Asli Daripada Orang Indonesia, Mengiurkan!
Resepi bergedil ini cukup mudah dan sedap dimakan begitu sahaja. Ia juga sering dijadikan sebagai…
Kami akan kongsikan resipi ayam goreng bawang putih yang menggunakan teknik brine iaitu merendam ayam…
Ketika membeli sayur, pasti pernah lihat sayur kailan yang serupa dengan sawi. Sebenarnya, senang saja…
Buat penggemar agar-agar, kali ini apa kata jom cuba resepi jelly buah yang mudah, sedap…
Cuaca yang panas membuatkan tekak teringin makan sesuatu yang sejuk. Oleh itu, kami nak kongsikan…
Membuat juadah resipi bihun goreng tomyam ini adalah pilihan sempurna untuk majlis besar atau jamuan…