Mari cuba buat Ayam Masak Stim Limau hari ini. Kebiasaannya selalu dengar ikan yang selalu dibuat stim limau ini. Rupa-rupanya ayam juga boleh buat hidangan yang sama.
Memang tekstur rasa lemak dan isi ayam yang manis, dicampur pula dengan rasa masam pedas dan bawang putih, memang memikat perut dibuatnya. Silap haribulan, suami asyik minta ulang masak hidangan ini saja. Hiks!
Baca juga: Ayam Kukus Sos Plum Lada Hitam, Sesuai Untuk Menu Berpantang dan Berdiet
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Mas Salleh dari laman Facebook ini. Memang ringkas dan mudah cara memasaknya.
Bahan utama:
Bahan sos:
Nota: Gaul semua bahan sos bersama hingga sebati kemudian tambahkan sedikit air rebusan ayam tadi. Curah di atas ayam yang sudah siap dikukus.
Cara-cara penyediaan:
1. Panaskan air bersama halia, akar ketumbar, garam dan secukup rasa hingga mengelegak/mendidih
2. Kemudian, baru masukkan ayam rebus hingga ayam masak
3. Angkat dan potong ikut suka letak dalam pinggan.
4. Tuangkan sos di atas ayam yang sudah dikukus. Sedia untuk dihidang panas-panas.
Selamat mencuba resipi Ayam Stim Limau ini.
Baca juga: Cara Buat Ayam Kukus Masak Taucu Pedas Halal, Tinggal Gaul & Kukus Je
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…