Categories: Resipi

Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!

Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak menggunakan banyak bahan. Bukan sahaja anak-anak, orang dewasa juga turut menggemarinya.

Isi ayam digaul dengan aneka rempah ratus dan digoreng garing, pastinya sangat menyelerakan! Digandingkan pula dengan nasi panas, telur, kicap dan cili potong lagi membangkitkan selera.

Nak cuba? Jom lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook di bawah.

Baca juga: Tukang Masak Kongsi Tip Ayam Goreng Kunyit Rangup, Isi Juicy & Berkilat!

RESIPI AYAM GORENG KUNYIT BEREMPAH

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 mangkuk isi ayam dihiris kecil
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk kari daging
  • 1 sudu besar serbuk kari ikan
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 2 sudu besar rempah campur (ketumbar, jintan manis, jintan putih, biji sawi)
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • 3 tangkai daun kari
  • Garam
  • Serbuk perasa
  • Air secukupnya (letak sedikit-sedikit supaya pes tak terlalu cair)
  • Sayur: kacang panjang, bunga kubis dan bawang holland (semua dihiris)

Langkah-langkah memasak:

1. Satukan semua bahan dan sebatikan.

2. Goreng ayam seperti biasa. Agak-agak ayam dah hampir masak, keluarkan lebihan minyak goreng.

3. Kemudian, masukkan semua sayur dan goreng sehingga layu.

4. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira

Baca juga: Kepak Ayam Goreng Pedas Chinese Style, Rangup Dan Pedasnya Serasi!

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago