Categories: Resipi

Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!

Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak menggunakan banyak bahan. Bukan sahaja anak-anak, orang dewasa juga turut menggemarinya.

Isi ayam digaul dengan aneka rempah ratus dan digoreng garing, pastinya sangat menyelerakan! Digandingkan pula dengan nasi panas, telur, kicap dan cili potong lagi membangkitkan selera.

Nak cuba? Jom lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook di bawah.

Baca juga: Tukang Masak Kongsi Tip Ayam Goreng Kunyit Rangup, Isi Juicy & Berkilat!

RESIPI AYAM GORENG KUNYIT BEREMPAH

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 mangkuk isi ayam dihiris kecil
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk kari daging
  • 1 sudu besar serbuk kari ikan
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 2 sudu besar rempah campur (ketumbar, jintan manis, jintan putih, biji sawi)
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • 3 tangkai daun kari
  • Garam
  • Serbuk perasa
  • Air secukupnya (letak sedikit-sedikit supaya pes tak terlalu cair)
  • Sayur: kacang panjang, bunga kubis dan bawang holland (semua dihiris)

Langkah-langkah memasak:

1. Satukan semua bahan dan sebatikan.

2. Goreng ayam seperti biasa. Agak-agak ayam dah hampir masak, keluarkan lebihan minyak goreng.

3. Kemudian, masukkan semua sayur dan goreng sehingga layu.

4. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira

Baca juga: Kepak Ayam Goreng Pedas Chinese Style, Rangup Dan Pedasnya Serasi!

Nasiha

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

2 days ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

2 days ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

2 days ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

2 days ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

2 days ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

2 days ago