Pernah cuba apam balik pandan? Makan panas-panas memang layan. Bagi anda yang nak cuba buat secara homemade, resipi mudah perkongsian Seminit Resipi ini antara yang boleh dicuba.
Nak buat nipis ke, tebal ke, kacang lebih ke, semua boleh. Satu adunan ini boleh dapat dalam empat keping Apam Balik. Memang puas hati.
Kalau nak tahu cara orang dulu-dulu, bancuhannya diperbuat dari tepung gandum, soda penaik, telur ayam, santan, air dan ragi atau ibu roti.
Baca juga: Apam Pisang Gebu Guna Sukatan Cawan, Kisar Bahan Guna Blender Je
Apam Balik ialah sejenis lempeng dan merupakan makanan ‘street food’ yang popular di Malaysia. Ia juga dipanggil dengan pelbagai nama lain, seperti Martabak Manis dan Terang Bulan.
Isi apam balik boleh berbeza daripada yang tradisional seperti kacang kisar, gula, dan jagung manis berkrim – kepada coklat dan juga keju. Ketebalan apam balik juga boleh berbeza. Ada yang bertekstur gebu dan tebal, dan ada juga yang lebih jenis crispy dan nipis.
Jom lihat bahan-bahannya.
Bahan apam:
Bahan filling:
Cara-cara penyediaan:
1. Satukan kesemua bahan apam, kacau hingga halus.
2. Rehatkan adunan selama 15 minit.
3. Kemudian, ambil not stick pan, panaskan dengan api sederhana. Sapukan dengan sedikit butter.
4. Tuangkan adunan apam dan biarkan hingga masak.
5. Kemudian, taburkan choc rice, cheddar cheese dan jugak kacang yang telah disangai.
6. Apam sedia dihidang bersama teh panas.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Cara Buat Apam Puri Inti Kastard Jagung Guna Acuan Karipap
Jika anda sedang mencari resepi sambal belacan sedap, entri kali ini memang untuk anda. Cara…
Kalau pergi ke pasar malam memang tak sah jika tak beli jagung cup. Sebenarnya, resepi…
Jika anda belum pernah makan Mooncake Thousand Layer, kami cadangkan anda cuba cara buat Mooncake…
Teringin makan dim sum sedap seperti di restoran tapi tak tahu pula cara membuatnya. Jangan…
Ramai antara kita suka kupas kulit sayur-sayuran sebelum makan. Tapi, sebenarnya ada jenis jenis sayur…
Suasana di Malaysia kini sedang meriah dengan sambutan Tahun Baru Cina. Pada masa yang sama,…