Jom cuba resipi jejari kentang cheese ini. Sesuai dijadikan kudapan untuk anak-anak tak kira untuk sarapan pagi atau minum petang.
Bahan-bahan dan cara penyediaannya juga sangat mudah untuk dicuba. Teksturnya juga sangat rangup selepas siap digoreng. Lagi sedap dicicah dengan sos cili. Jom cuba!
Baca juga: Jejari Roti Bersalut Tepung, Guna 2 Bahan Ini Je Dan Memang Sedap!
Cara Buat Jejari Kentang Cheese
Bahan-bahan:
- 2 biji kentang
- ½ cawan tepung
- ¼ cheese cheddar
- Serbuk perasa
- Telur
- Serbuk roti
Cara-cara:
1. Kupas kentang dan rebus sehingga ianya empuk. Bila dah masak, angkat kentang dan lenyekkan sehingga betul-betul hancur.
2. Kemudian, masukkan tepung jagung, cheese dan serbuk perasa. Gaul sehingga semuanya menjadi sebati.
3. Bila dah sebati, masukkan dalam plastik dan lenyekkan supaya sama tebal seperti buat nasi impit.
4. Simpan dalam peti sejuk bahagian beku sehingga ia keras.
5. Bila dah keras elok, keluarkan dari plastik. Nak mudah, koyakkan saja plastik.
6. Potong secara memanjang mengikut saiz kesukaan anda.
7. Celupkan dalam telur dan salut menggunakan serbuk roti.
8. Goreng sehingga garing dan rangup, jangan sampai hitam.
9. Siap untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit: Pn Fara En Lana
Baca juga: Cara Buat Jejari Ayam Homemade ‘Isi Padat’, Lagi Sihat Tanpa Bahan Pengawet