Sedapnya kalau berbuka nanti dapat minum air sejuk yang menyegarkan tekak seperti Air Bandung Laici Cincau. Setelah seharian menahan dahaga, tambah lagi dalam cuaca Malaysia yang panas.
Mudah saja nak buat air ni, anda semua wajib cuba untuk berbuka nanti! Resipi di bawah merupakan hasil perkongsian oleh saudara Ben Safwan di laman sosial Facebook miliknya. Selamat mencuba!
RESIPI AIR BANDUNG LAICI CINCAU
Bahan-bahan:
- Laici 1 tin l
- 1 tin susu cair
- 1 tin susu pekat
- 3 sudu makan kacang tanah tumbuk
- 3 1/2 sudu makan sirap cap rose
- 1 sudu makan biji selasih
- 5-6 biji kurma merah
- 50-60 gram cincau hitam
Cara-cara:
1. Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang. Sagat cincau.
2. Masukkan susu pekat, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati dan tambah semua bahan. Air laici dalam tin pun masukkan juga. Tambah ais.
3. Tak perlu tambah air kosong. Kalau anda suka air soda, boleh tambahkan juga.
Selamat mencuba!
Kredit: Ben Safwan