Cara Masak Mee Kicap Paling Simple, Sesuai Untuk Makan Malam

Malam-malam selalu tak tahu nak makan apa? Apa kata jom buat mee kicap. Cara masak mee kicap ini pun sangat mudah dan sedap. Ikut je resipi langkah demi langkah yang telah dikongsikan oleh Cik Puan Julieta di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting, Hanya Guna 2 Bahan

Cara Masak Mee Kicap Paling Mudah

Bahan-bahan:

• Mee wantan, sya guna Mee Kering @ √ Dried Noodles
• Bawang putih tumbuk halus
• Lada sulah
• Sos tiram
• Minyak bijan
• Kicap pekat
• Garam / Gula
• Tepung jagung
• Mee kering & sayur sawi (celur sekejap)
• Ayam (diperap dengan kicap masin, kicap manis & lada sulah, kemudian goreng)
• Daun bawang sebagai hiasan

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih sehingga kekuningan titiskan sedikit minyak bijan, air, sos tiram, lada sulah & kicap pekat.

2. Kemudian perasakan garam, gula dan secukup rasa.Akhir sekali masukkan tepung jagung, kuahnya biar agak-agak pekat. Masak sehingga kuah mendidih dan boleh padam api.

Cara penyediaan:

1. Masukkan mee yang telah ditos tadi ke dalam bekas, gaul-gaulkan dengan sedikit kuah kicap kemudian tuang dalam mangkuk.

2. Potong nipis ayam yang sudah digoreng tad, susun atas mee bersama sayur. Akhir sekali tuang sedikit kuah kicap tadi. Hias dengan sedikit daun bawang, siap!

Kredit: Cik Puan Juelita