Di Johor dan Melaka, dodol amat popular sebagai manisan. Kebiasaannya proses nak buat dodol ini agak rumit dan memerlukan masa yang lama untuk memasaknya. Tetapi kalau korang teringin nak makan dodol di rumah boleh cuba ikut resepi mudah yang dikongsikan oleh Suzana Nurin di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

DODOL HOMEMADE

Di Johor dan Melaka, dodol amat popular sebagai manisan. Kebiasaannya proses nak buat dodol ini agak rumit dan memerlukan masa yang lama untuk memasaknya. Tetapi kalau korang teringin nak makan dodol di rumah boleh cuba ikut resepi mudah yang dikongsikan oleh Suzana Nurin di Facebook.

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg gula merah bersama 5 cawan air

  • 1 kg santan

  • 500gm tepung pulut

  • 4 sdb tepung beras

  • Secubit garam

Kredit: Suzana Nurin

CARA PENYEDIAAN

  • Satukan semua bahan, tapis di dalam periuk dan kacau selama 1 jam 1/2 kalau menggunakan periuk non-stick.

  • Kalau guna periuk Noxxa steam selama 10 minit dan tekan stir fry kacau sampai masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Posts

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN