Air Kulit Nanas: Peram 3 Malam, Rupanya Sedap & Mudah Dibuat

Selama ini kulit nanas biasanya terus dibuang selepas buah dipotong. Rupanya, air kulit nanas boleh dibuat dengan cara yang cukup mudah, hanya menggunakan kulit nanas, madu atau gula perang.

Menurut perkongsian Ruhaizak Ab Ghani di Facebook, kulit nanas yang dibasuh bersih boleh diperam selama tiga malam untuk dijadikan minuman. Menariknya, beliau turut berkongsi supaya tidak memerapnya lebih daripada tempoh tersebut kerana rasa boleh berubah.

RESIPI AIR KULIT NANAS

Kalau selama ini kulit nanas hanya berakhir dalam tong sampah, mungkin boleh cuba cara ini pula. Tidak banyak bahan diperlukan dan penyediaannya juga sangat ringkas.

Dalam perkongsian tersebut, kulit nanas dimasukkan ke dalam balang kaca selepas dibasuh bersih. Kemudian, madu atau gula perang ditambahkan sebelum balang disimpan di tempat gelap selama tiga malam.

Hasil peraman inilah yang kemudiannya dijadikan minuman. Bagi yang pertama kali mendengarnya, memang menarik untuk dicuba apabila ada lebihan kulit nanas di rumah.

Bahan-Bahan:

Kulit nanas secukupnya
Madu atau gula perang secukupnya
Air secukupnya

Cara Buat Air Kulit Nanas:

1. Basuh kulit nanas sehingga bersih.

2. Pastikan balang kaca yang digunakan sudah dicuci dan dikeringkan.

3. Masukkan kulit nanas ke dalam balang kaca.

4. Tambahkan madu atau gula perang mengikut kesesuaian.

5. Masukkan air secukupnya.

6. Tutup balang dan simpan di tempat yang gelap.

7. Biarkan selama 3 malam.

8. Selepas tiga malam, tapis air peraman sebelum diminum.

JANGAN PERAM TERLALU LAMA

Antara perkara yang ditekankan dalam perkongsian asal ialah tempoh peraman. Menurut Ruhaizak Ab Ghani, air kulit nanas elok diperam selama tiga malam dan tidak lebih daripada tempoh tersebut kerana rasanya boleh menjadi lain.

Bagi yang baru pertama kali mencuba, lebih mudah jika ikut tempoh tiga malam seperti yang dikongsikan. Selepas itu, tapis dan rasa air peraman tersebut.

GUNA MADU ATAU GULA PERANG

Untuk menghasilkan air peraman ini, madu atau gula perang boleh digunakan. Pilihan bahan boleh disesuaikan mengikut apa yang ada di dapur.

Madu memberikan rasa manis dan aroma tersendiri, manakala gula perang pula mempunyai rasa yang lebih berkaramel. Jumlah yang digunakan juga boleh disesuaikan mengikut citarasa.

PASTIKAN KEBERSIHAN

Oleh sebab ia melibatkan proses peraman, kebersihan bahan dan bekas perlu diberi perhatian. Gunakan kulit nanas yang masih elok dan balang kaca yang bersih.

Sepanjang proses tersebut, perhatikan keadaan air peraman. Jika terdapat kulat, bau busuk atau perubahan yang kelihatan tidak normal, sebaiknya jangan diminum.

KULIT NANAS JANGAN TERUS DIBUANG

Selepas tahu cara ini, kulit nanas yang biasanya dianggap sebagai sisa boleh dimanfaatkan dengan cara yang lebih menarik.

Cara membuatnya juga tidak memerlukan banyak bahan atau langkah yang rumit. Cuma basuh kulit nanas dengan bersih, masukkan ke dalam balang bersama madu atau gula perang dan ikut tempoh peraman yang dikongsikan.

Kalau ada nanas di rumah, bolehlah cuba sendiri cara ini dan lihat bagaimana rasa air kulit nanas selepas diperam selama tiga malam.

Selamat mencuba!

Sumber: Ruhaizak Ab Ghani