Kalau Malaysia Ada Wajah, 10 Makanan Ini Paling ‘Menggambarkan’ Kita…Anda Suka Yang Mana?

Kalau Malaysia ada wajah, mungkin wajah itu penuh dengan pelbagai rasa. Makanan tradisional Malaysia menjadi antara perkara yang paling mudah menggambarkan kepelbagaian budaya dan masyarakat negara ini.

Daripada nasi lemak hingga teh tarik, setiap hidangan bukan sekadar mengenyangkan, tetapi turut membawa cerita dan kenangan yang dekat dengan kehidupan kita.

Baca juga: 7 Jenis Beras Yang Orang Malaysia Suka Guna, Ini Pilihan Paling Wangi, Lembut & Jimat!

10 MAKANAN TRADISIONAL MALAYSIA YANG PALING MENGGAMBARKAN KITA

1. Nasi Lemak

Nasi lemak dengan sambal, ikan bilis, kacang tanah, timun dan telur cukup sinonim dengan Malaysia. Dulu sering dianggap menu sarapan, kini boleh dinikmati pada bila-bila masa dengan pelbagai lauk.

2. Laksa

Setiap negeri mempunyai versi laksa tersendiri. Asam laksa, laksa Johor dan laksa Sarawak misalnya mempunyai kuah, bahan serta rasa yang berbeza, tetapi semuanya cukup dekat dengan selera rakyat Malaysia.

3. Pulut Kuning

Pulut kuning sering dikaitkan dengan majlis dan tradisi masyarakat Melayu. Warnanya yang cantik dan rasanya yang lemak biasanya dipadankan dengan rendang atau serunding.

4. Muruku

Muruku yang rangup dan berempah cukup sinonim dengan sambutan Deepavali. Menariknya, kudapan ini turut digemari rakyat Malaysia tanpa mengira kaum.

5. Teh Tarik

Teh tarik bukan sekadar minuman, malah sudah menjadi sebahagian daripada budaya lepak di Malaysia. Cara penyediaannya yang ditarik tinggi menjadikannya cukup ikonik.

6. Roti Canai

Roti canai yang rangup di luar dan lembut di dalam biasanya dinikmati bersama dhal atau kari. Daripada roti kosong hingga roti telur, hidangan ini sentiasa ada peminatnya.

7. Rendang

Rendang yang dimasak bersama santan, cili dan rempah sering menghiasi meja makan ketika musim perayaan. Aromanya sahaja sudah cukup mengingatkan ramai orang kepada suasana Hari Raya.

8. Char Kuey Teow

Char kuey teow, khususnya versi Pulau Pinang, terkenal dengan aroma berasap dan rasa yang kuat. Kuey teow digoreng bersama telur, tauge, udang atau kerang mengikut resipi gerai masing-masing.

9. Sate

Daging yang diperap, dicucuk pada lidi dan dibakar atas arang menghasilkan aroma yang sukar ditolak. Sate biasanya dihidangkan bersama kuah kacang, timun dan bawang.

10. Kuih-Muih Tradisional

Seri muka, onde-onde, kuih lapis, ketayap dan karipap antara kuih yang cukup dekat dengan masyarakat Malaysia. Walaupun kecil, setiap satunya membawa rasa nostalgia dan tradisi turun-temurun.

Pelbagai Rasa, Satu Malaysia

Apa yang menjadikan makanan ini istimewa ialah kepelbagaian yang berkumpul dalam satu meja. Ada yang berasal daripada tradisi tertentu, tetapi akhirnya dinikmati bersama oleh masyarakat daripada pelbagai latar belakang.

Kalau Malaysia ada wajah, mungkin inilah wajahnya — pelbagai rasa, pelbagai cerita, tetapi semuanya tetap Malaysia.

Semoga bermanfaat!

Sumber: Gem Car Rental

Baca juga: Makanan Tradisional Cina Popular Di Malaysia, Senarai Ini Boleh Buat Versi Halal!