cara pilih durian

Musim durian memang antara waktu yang paling dinantikan ramai orang. Namun, tidak semua orang tahu cara pilih durian yang betul sehingga ada yang terbeli durian kurang isi, belum cukup masak atau mempunyai biji yang terlalu besar.

Dengan harga durian yang semakin mahal, beberapa petua mudah ini mungkin dapat membantu anda membuat pilihan yang lebih berbaloi.

Baca juga: Ramai Tak Tahu, Ini ‘Rahsia’ Orang Lama Pilih Ikan Merah Supaya Isinya Lembut & Manis

CARA PILIH DURIAN YANG SEDAP DAN BANYAK ISI

cara pilih durian

1. Cara Pilih Durian: Utamakan Bentuk Yang Bulat

Ramai tidak tahu bahawa bentuk durian boleh memberi gambaran tentang jumlah isi di dalamnya.

Menurut pengalaman ramai peniaga durian, buah yang berbentuk bulat biasanya mempunyai ruang isi yang lebih banyak berbanding durian yang berbentuk lonjong atau memanjang.

Sebab itu, jika terdapat beberapa pilihan di hadapan anda, cuba utamakan durian yang kelihatan lebih bulat dan seimbang.

2. Jangan Terus Pilih Durian Yang Paling Berat

Ini antara kesilapan paling biasa dilakukan pembeli.

Kebanyakan orang beranggapan durian yang lebih berat pasti mempunyai lebih banyak isi. Hakikatnya, untuk dua biji durian yang bersaiz hampir sama, buah yang terlalu berat selalunya mempunyai biji yang lebih besar.

Akibatnya, ruang untuk isi menjadi lebih sedikit.

Sebab itu ramai peniaga berpengalaman menyarankan supaya memilih durian yang sedikit lebih ringan jika saiz kedua-duanya hampir sama.

3. Periksa Tangkai Sebelum Membeli

Tangkai durian sebenarnya menyimpan banyak petunjuk penting.

Tangkai yang pendek dan tebal sering dikaitkan dengan isi yang lebih tebal dan berkualiti.

Selain itu, pastikan tangkai tidak terlalu kering atau kecut. Tangkai yang masih segar biasanya menunjukkan buah tersebut tidak terlalu lama disimpan selepas gugur.

4. Goncang Sedikit Dan Dengar Bunyinya

Petua ini sering digunakan oleh penjual durian.

Pegang buah dengan berhati-hati dan goncang perlahan-lahan. Jika kedengaran sedikit bunyi getaran dari dalam, ia biasanya menandakan isi sudah matang dan tidak terlalu melekat pada kulit.

Sebaliknya, jika langsung tiada bunyi, kemungkinan isi masih belum mencapai tahap kematangan yang terbaik.

cara pilih durian

5. Bau Durian Boleh Beritahu Kualitinya

Cara pilih durian yang seterusnya ialah menggunakan deria bau.

Durian yang sudah masak dengan baik akan mengeluarkan aroma yang manis dan sedikit pahit. Bau inilah yang sering dicari oleh peminat durian tegar.

Jika baunya terlalu lemah, kemungkinan buah tersebut belum cukup masak.

6. Perhatikan Bentuk Durinya

Jangan hanya melihat warna kulit.

Ramai penggemar durian percaya bahawa duri yang pendek, besar dan agak jarang biasanya menandakan isi yang lebih baik.

Sebaliknya, duri yang panjang serta terlalu rapat sering dikaitkan dengan isi yang kurang memuaskan.

Walaupun bukan ukuran mutlak, petua ini sering digunakan ketika memilih durian di gerai.

7. Pilih Durian Yang Mempunyai 5 Belahan

Di bahagian bawah durian terdapat garisan semula jadi yang membahagikan ruang isi di dalam buah.

Kebiasaannya durian mempunyai lima atau enam belahan.

Ramai peniaga mendakwa durian yang mempunyai lima belahan sering menghasilkan ulas yang lebih besar dan isi yang lebih banyak berbanding yang mempunyai enam belahan.

8. Elakkan Membeli Durian Selepas Hujan Lebat

Ketika musim hujan dan angin kuat, banyak durian gugur sebelum benar-benar matang.

Buah seperti ini mungkin tetap dijual, tetapi rasanya tidak semestinya sama seperti durian yang gugur secara semula jadi apabila cukup masak.

Sebab itu, ramai peminat durian lebih gemar membeli ketika cuaca baik kerana peluang mendapatkan buah yang berkualiti biasanya lebih tinggi.

Cara Pilih Durian Yang Betul Boleh Elakkan Anda Rugi

Tidak dinafikan harga durian sekarang boleh mencecah puluhan ringgit malah ratusan ringgit untuk varieti premium.

Sebab itu, mengetahui cara pilih durian yang betul sangat penting supaya wang yang dibelanjakan benar-benar berbaloi.

Lain kali apabila berkunjung ke gerai durian, cuba praktikkan lapan petua mudah ini. Mana tahu anda berjaya membawa pulang durian yang isinya tebal, manis, berlemak dan membuatkan seluruh keluarga puas hati.

Semoga bermanfaat!

Sumber: SZ Abdullah

Baca juga: Cara Pilih Telur Ayam Segar Dan Bagus, Tengok Kulit Terus Tahu Baru Atau Lama!

Resipi 20 Minit Siap

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN