Sup Tauhu

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 4 Orang

Bagaimana cara nak masak Sup Tauhu?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 keping tauhu lembut (Dipotong kecil) 
  • 3 biji telur 
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 1 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 4 biji kentang 
  • 1 batang lobak merah 
  • 1 pokok daun sup
  • Air secukupnya 
  • Garam secukup rasa

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Potongkan lobak merah dan kentang mengikut cita rasa. 
  2. Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. 
  3. Masukkan tauhu, kentang, lobak merah, garam, dan air. Biarkan 
    sehingga mendidih. 
  4. Masukkan telur satu per satu. Biarkan mendidih sekali lagi. 
  5. Masukkan ke dalam mangkuk, kemudian taburkan daun sup

Leave a comment