Salad Ayam Bakar

Kategori: Nusantara, Makanan Sihat
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 4 Orang

Bagaimana cara nak masak Salad Ayam Bakar?


Bahan-bahan diperlukan:

Bahan A
  • 2 keping dada ayam 
  • 1 cawan yogurt asli 
  • 1 biji lemon (Diambil jus) 
  • ½ cawan daun pudina (Dicencang halus) 
  • 2 sudu makan minyak zaitun 
  • 1 batang timun jepun (Dihiris)
  • 2 biji tomato (Dihiris)
  • 1 biji capsicum hijau (Dihiris)
  • ¼ biji salad lettucce (Dihiris)
  • garam secukup rasa
Bahan B
  • 2 biji lemon (Diambil jus) 
  • 2 sudu makan minyak zaitun

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Buangkan kulit ayam kemudian basuh. Tuskan sehingga kering. 
  2. Masukkan yogurt, jus lemon, daun pudina, minyak zaitun 
    dan garam ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
  3. Masukkan ayam dan gaul rata. Perapkan selama beberapa 
    jam. 
  4. Bakar ayam di dalam kuali non stick sehingga masak. Sejukkan 
    dan hiriskan. 
  5. Masukkan semua bahan yang dihiris ke dalam mangkuk. 
  6. Gaulkan bahan B dan tuangkan ke dalam mangkuk 
    salad. 
  7. Gaulkan perlahan-lahan dan hidangkan.

Leave a comment