Categories: Resipi

Udang Goreng Cili Api Petai, Lauk Yang Boleh Buat Bertambah Nasi!

Apabila sudah menggoreng udang bersama sedikit kunyit, tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa masakan itu.

Selepas itu, gunakan minyak yang sama untuk menumis bahan kisar yang terdiri daripada bawang merah, bawang putih, cili padi, dan lada besar.

Jom tengok resipi lauk kampung di bawah ini yang cukup enak dan pasti akan membuatkan anda berselera menambah nasi.

Baca juga: Cara Buat Air Carrot Susu Yang Menyegarkan, Buat Sendiri Boleh Minum 1 Jag!

RESIPI UDANG GORENG CILI API PETAI

Bahan-bahan:

  • Udang (dibuang kulit dan dibelah belakang)
  • Serbuk kunyit dan garam (untuk lumuran udang)
  • Bawang besar merah
  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Lada besar merah dan hijau
  • Sos tiram, garam, dan gula
  • Petai

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak dan goreng udang sekejap. Ketepikan.

2. Gunakan minyak yang sama untuk menumis bahan kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan sos tiram, garam, gula, dan petai. Gaul rata.

4. Masukkan udang, masak sehingga sebati.

Hidangan ini yang cuku mudah tetapi enak ini, perlu dihidangkan panas-panas bersama nasi putih dan juga kicap lemak manis.

Selamat mencuba!

Baca juga: Resepi Ikan Pari Masak Asam Pedas Johor, Kuah Pekat Elok Baru Kaw!

Sumber: Resepi Mudah & Simple

Aisha Qistina

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

15 hours ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

16 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

17 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

18 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

21 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

21 hours ago