Categories: Tips & Petua

Trik Simpan Cili Supaya Tak Cepat Kecut Dan Tahan Lama

Mari ikuti trik simpan cili dengan betul. Barulah tahan lama dan tidak mudah kecut. Umum mengetahui, banyak juadah tempatan memerlukan penggunaan cili.

Alasannya mudah sahaja, rata-rata rakyat Malaysia gemar menjamah makanan pedas. Kurangnya rasa pedas bermakna kurang rasa ‘kick’ dalam sesuatu juadah yang disediakan. Ini menyebabkan masakan tersebut tidak mencapai standard kesedapan yang dimahukan.

Baca juga: Cara Kurangkan Kalori Dalam Nasi Putih, Tambahkan SATU Bahan Ini Masa Masak

Jadi, cili merupakan salah satu bahan masakan ‘wajib ada’ dalam setiap peti sejuk orang Malaysia. Namun, seringkali berlaku situasi di mana cili yang dibeli didapati rosak apabila hendak digunakan.

Tapi anda jangan bimbang, Awang Dapur telah berkongsi trik di laman TikTok tentang cara penyimpanan cili agar dapat bertahan lama. Untuk pengetahuan anda, cara ini sesuai untuk sebarang jenis cili seperti cili padi dan cili hidup. Ikuti perkongsian beliau di bawah. 

TRIK SIMPAN CILI TAHAN LAMA DAN TAK CEPAT KECUT

Langkah-langkah:

1. Cabut terlebih dahulu tangkai cili.

2. Setelah semua dicabut, basuh dengan air bersih cili-cili tersebut. Pastikan anda mencuci dengan sempurna.

3. Selepas ia betul-betul kering, letak dalam sebuah bekas yang dilapik dengan sehelai tisu.

4. Terakhir tetapi paling penting, dalam bekas yang sama, masukkan bawang putih yang telah dikupas kulitnya.

5. Bawang putih ini bertindak sebagai agen anti-bakteria untuk melindungi cili anda.

Video penuh:

Setelah ini, tidak akan ada masalah cili cepat rosak. Semoga bermanfaat!

Sumber: TikTok Awang Dapur 

Baca juga: Teknik Tanam Bawang Merah Sendiri Dengan Mudah, Jom Kita Belajar!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

5 Bahan Boleh Hilangkan Bau Hanyir Dan Kesan Minyak Degil Di Dapur

Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…

1 hour ago

Cara Buat Makaroni Goreng Yang Tak Muak, Secukup Rasa & Kena Dengan Selera Tekak Melayu

Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…

2 hours ago

Ada Dapur Di Homestay? Ini 3 Menu Mudah Yang Boleh Anda Sediakan Dalam Masa 30 Minit

Bercuti di homestay semakin menjadi pilihan ramai kerana menawarkan ruang yang lebih luas, privasi dan…

3 hours ago

Resipi Keria Kentang Manis Bersalut Gula, Tak Sangka Guna Ubi Jenis Ini Pun Sedap Hasilnya

Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…

19 hours ago

Khairul Aming Lancar Produk Baharu ‘Sambal Nyet Bilis’, Tampil Dengan Rasa Berbeza & Lebih Kick!

Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…

20 hours ago

Resipi Sambal Kering Ikan Pedas Manis, Lauk Simple Tapi Memang Nikmat Dengan Nasi Panas

Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…

22 hours ago