Jom cuba resepi daging goreng kunyit yang dikongsikan oleh Puan Aisyah Humaira di Facebook. Menurutnya, resipi ini sangat istimewa kerana ianya dipelajari dari ayahnya sendiri.
Menerusi resipi ini juga, daging goreng akan dimasak garing tetapi sangat lembut bila dikunyah. Anak-anak juga pasti akan berebut untuk meratah setiap kali ayah masak!
Kalau ada yang tertanya-tanya bagaimanakah cara masak daging goreng ini, mari kita pelajari menerusi resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Ada 3 Cara Potong Daging Batang Pinang Yang Betul, Baru Tak Liat & Senang Kunyah!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Bersihkan daging dan hiris nipis. Ketepikan.
2. Tumbuk halia hingga lumat. Ia adalah rahsia daging jadi lebih berperisa dan sedap.
3. Satukan semua bahan dalam bekas bersesuaian kemudian sebatikan.
4. Panaskan minyak masak dan goreng daging hingga masak.
5. Jika suka, boleh masukkan sayur-sayuran kegemaran ketika daging hampir masak. Gaul rata.
6. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira
Baca juga: Cara Betul Siang Ikan Mengikut Jenisnya, Tak Semua Perlu Guna Gunting & Pisau!
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…