Siput sedut ini antara makanan kegemaran sesetengah masyarakat kita, lagi-lagi apabila siput sedut itu dimasak gulai lemak cili padi memang nikmat lah. Tetapi kebiasaannya mereka akan beli siap terus di kedai, dan tidak ramai tahu cara sebenar cuci siput sedut ini.
Sekiranya korang beli siput sedut yang masih hidup, pada badannya akan penuh dengan lumpur dan sangat berlendir. Jadi anda memerlukan cara yang betul untuk memastikan semua lumpur dan lendir tersebut betul-betul hilang, baru lah boleh dimakan. Jom cuba tips ini.
Selepas sahaja anda membeli siput sedut, anda perlu rendamkannya selam 7-8 jam atau sebaiknya 24 jam supaya lumpur dan lendirnya mudah ditanggal.
Selepas anda merendam siput sedut, anda perlu mencuci segala lumpur dan lendir di badannya sehingga bersih dan perlu memotong hujung badannya. Anggaran untuk memotongnya adalah di antara 2 atau 3 gelung hujung badannya, ia adalah untuk memudahkan anda menyedut siput itu nanti.
Selepas selesai memotong hujung badannya, anda perlu mencucinya lagi sehingga betul-betul bersih dan air rendaman menjadi jernih. Cuci sekurang-kurangnya lebih daripada 8 kali.
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…