Categories: Tips & Petua

Tip Sambal Bilis Kekal Rangup Seminggu, JANGAN Tambah Bahan Ini

Rupa-rupanya ada tip sambal bilis kekal rangup dan tahan lama. Boleh saja ikuti tip ini. Sambal bilis rangup dan pedas memang sedap dinikmati dengan nasi putih atau bubur, serta telur dadar.

Namun walaupun resipi ini ringkas sahaja dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, sambal bilis mudah lemau dan tak rangup.

Baca juga: Cara Simpan Ikan Bilis Supaya Tak Berkulat, TAHAN LAMA Guna Tip Ini

Rupanya tip untuk pastikan sambal bilis kekal rangup sampai seminggu, jangan guna bawang merah! Boleh cuba cara dan resipi yang dikongsikan oleh Nurulnabila Zaidi ini sebagai rujukan.


TIP SAMBAL BILIS KEKAL RANGUP SEMINGGU

Resipi sambal bilis paling senang cara saya. Ikan bilis akan rangup sampai seminggi. Rahsianya, jangan guna bawang merah. Kalau nak pakai juga, kena tumis betul-betul sehingga garing. 

Bahan-Bahan:

Ikan Bilis
Bawang Putih
Cili api merah+hijau
Garam
Ajinomoto
Asam keping

Cara-cara membuat:

1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Kalau rajin tumbuk lumatlah kalau tak rajin kasar.

2. Panaskan minyak masak dan goreng ikan bilis sehingga garing.

3. Tumiskan bawang putih sampai garing kemudian masukkan cili api.

4. Pastikan betul-betul garing, tumis sampai cili masak.

5. Masukkan garam + ajinomoto + asam keping.

6. Dah masak masuk ikan bilis dan siap.


Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Sumber: Nurulnabila Zaidi 

Baca juga: Sambal Bunga Kantan Ikan Bilis, Lauk Penambah Selera Orang Dulu-Dulu

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

3 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

3 days ago

Resipi Pisang Goreng Belon ‘Viral’, Ikut Cara Ini Confirm Menjadi!

Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…

3 days ago

Resipi Sup Ayam Untuk Suami, Memang Syahdu Hirup Panas-Panas!

Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…

3 days ago

Nenek Kongsi Resipi Mufin Vanila, Memang Rasa Yang Cukup Lembut & Lazat!

Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…

3 days ago

Resepi Mee Kuah Simple Cepat Siap, Sedap Hirup Sampai Titisan Terakhir!

Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…

3 days ago