PENULIS

myResipi

KATEGORI

Artikel

POSTED ON

2020-11-16 05:11:35

Resepi puding ini tidaklah terlalu sukar malahan bahan yang diperlukan juga boleh di dapati di mana-mana kedai. Kebiasaanya puding dimakan begitu sahaja dan tidak terlalu manis. Tetapi resepi kali ini adalah kombinasi rasa manis berlemak kastard di sulami pula dengan rasa buah-buahan cocktail. Rasanya juga semakin sedap dengan kuahnya yang lebih berkrim. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Asrinna Bakri di laman Facebooknya.

 

Bahan-bahan untuk kastard:

  • 1 cawan tepung kastard
  • 4 cawan air
  • 1 cawan susu cair
  • 1/2 cawan gula

Kredit: Asrinna Bakri

 

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan dalam periuk.

2. Masak atas dapur dengan api sederhana hingga ia meletup-letup dan pekat.

3. Angkat dan sejukkan hingga kerαs.

 

Kredit: Asrinna Bakri

 

Bahan-bahan untuk kuah:

  • 1 tin susu cair
  • 1 tin fruit cocktail (asingkan airnya)
  • 2 cawan air (termasuk air fruit cocktail)
  • 5 sudu besar gula pasir
  • 1 sudu besar tepung kastard
  • secubit garam

 

Kredit: Asrinna Bakri

 

Cara-cara:

1. Masak susu, air dan gulα dengan api perlahan sampai didih.

2. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah. Tambahkan secubit garam. Biarkan kuah mendidih.

3. Biarkan sejuk masukkan dalam peti ais supaya sedαp di makan sejuk.

4. Untuk menghidang, masukkan puding dalam mangkuk besar. Letakkan kuah dan letakkan fruit cocktail. Siap untuk di hidangkan.

Senangkan? Bahan pun mudαh didapati.

 

Kredit: Asrinna Bakri

 

Kredit: Asrinna Bakri

 

Selamat Mencuba

Kredit: Asrinna Bakri