Tenggiri Masak Cuka Cara MUDAH, Cukup Rasa Masam Pedasnya.
Hidangan ini merupakan sebuah resipi yang mirip masakan asam rebus. Tetapi masakan cuka ini menggunakan ikan yang digoreng dan asam yang digunakan ialah cuka.
Baca juga: Jeruk Ikan Masin Tenggiri Homemade, Tahan Berbulan Peram Dalam Bekas Ini
Cuka seperti yang kita ketahui ialah sejenis cecair masam yang telah melalui proses penapaian. Oleh itu cuka sangat bagus untuk kesihatan. Nabi s.a.w sendiri mengalakkan umatnya mencampurkan cuka didalam masakan.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Neeza Shafri di laman Facebook ini. Mudah untuk diikuti cara-caranya.
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Ikan digaul terlebih dahulu dengan sedikit kunyit dan garam.
2. Kemudian goreng ikan tapi jangan garing sangat.
3. Ambil periuk dan bubuh sedikit minyak. Bila minyak panas terus tumis biji sawi.
4. Lalu masukkan bawang kecil dan bawang putih.
5. Masukkan ½ cawan air.
6. Masukkan cuka. Garam, gula dan cili padi.
7. Biar sekejap dan angkat.
8. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba!
Baca juga: Ikan Bakar Sumbat Rempah Ratus, Rugi Sangatlah Kalau Tak Cuba!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…