Rupanya ada cara goreng tempe supaya jadi garing di luar dan lembut di dalam. Walaupun nampak mudah, tetapi tak ramai yang pandai menggorengnya supaya rangup elok.
Bagi peminat tempe, ia wajib ada setiap kali waktu makan. Kalau orang Johor pula, tempe akan dicicah dengan sambal kicap yang enak. Boleh juga dijadikan lauk sampingan ketika sedang menjamu selera.
Kalau salah cara menggoreng, tempe akan jadi keras dan tidak sedap. Oleh itu, mari kita baca tips yang dikongsian oleh Norizam Salina di bawah.
Siapa peminat tempe. Tips GORENG TEMPE DALAM LEMBUT. Kalau tempe nak sedap, goreng tak nak keras.
1. Rendam air garam dan kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. Rendam selama 30 minit atau 1 jam.
2. Selepas itu, boleh goreng macam biasa. Walaupun di luar garing, tapi di dalam lembut. Sedap sangat macam kacang rebus.
Kredit: Norizam Salina
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…