Peminat tempe goreng wajib ada stok tempe di rumah. Boleh dikatakan, hampir setiap hari mereka akan makan tempe! Benar bukan, para pencinta tempe?
Namun begitu, pasti ramai yang pernah mengalami masalah di mana tempe menjadi agak berbau dan tidak berapa cantik rupanya.
Jika tempe bertukar seperti ini, jangan dibuang ya. Rupanya ada cara mengolahnya untuk hilangkan bau dan menjadi lebih sedap selepas digoreng.
Berikut merupakan petua yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook. Jom baca dengan lebih lanjut!
Baca juga: Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Bahan-bahan:
Cara-caranya:
1. Tumbuk atau kisar semua bahan-bahan. Kemudian rebus bahan-bahan ini bersama tempe yang sudah dihiris.
2. Buat bumbu secukupnya untuk rebus tempe.
3. Selepas selesai rebus, angkat tempe dan toskan.
4. Celup tempe ke dalam bancuhan celup tepung.
5. Empunya resipi menggunakan ‘bumbu racik’ seperti dalam gambar. Jika tiada, buat sendiri sahaja bancuhan celup tepung mengikut cara anda.
Tepung beras, kapur sireh, telur, bumbu racik
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zalynn Zahir
Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…