Peminat tempe goreng wajib ada stok tempe di rumah. Boleh dikatakan, hampir setiap hari mereka akan makan tempe! Benar bukan, para pencinta tempe?
Namun begitu, pasti ramai yang pernah mengalami masalah di mana tempe menjadi agak berbau dan tidak berapa cantik rupanya.
Jika tempe bertukar seperti ini, jangan dibuang ya. Rupanya ada cara mengolahnya untuk hilangkan bau dan menjadi lebih sedap selepas digoreng.
Berikut merupakan petua yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook. Jom baca dengan lebih lanjut!
Baca juga: Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Bahan-bahan:
Cara-caranya:
1. Tumbuk atau kisar semua bahan-bahan. Kemudian rebus bahan-bahan ini bersama tempe yang sudah dihiris.
2. Buat bumbu secukupnya untuk rebus tempe.
3. Selepas selesai rebus, angkat tempe dan toskan.
4. Celup tempe ke dalam bancuhan celup tepung.
5. Empunya resipi menggunakan ‘bumbu racik’ seperti dalam gambar. Jika tiada, buat sendiri sahaja bancuhan celup tepung mengikut cara anda.
Tepung beras, kapur sireh, telur, bumbu racik
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zalynn Zahir
Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…