Peminat tempe goreng wajib ada stok tempe di rumah. Boleh dikatakan, hampir setiap hari mereka akan makan tempe! Benar bukan, para pencinta tempe?
Namun begitu, pasti ramai yang pernah mengalami masalah di mana tempe menjadi agak berbau dan tidak berapa cantik rupanya.
Jika tempe bertukar seperti ini, jangan dibuang ya. Rupanya ada cara mengolahnya untuk hilangkan bau dan menjadi lebih sedap selepas digoreng.
Berikut merupakan petua yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook. Jom baca dengan lebih lanjut!
Baca juga: Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Bahan-bahan:
Cara-caranya:
1. Tumbuk atau kisar semua bahan-bahan. Kemudian rebus bahan-bahan ini bersama tempe yang sudah dihiris.
2. Buat bumbu secukupnya untuk rebus tempe.
3. Selepas selesai rebus, angkat tempe dan toskan.
4. Celup tempe ke dalam bancuhan celup tepung.
5. Empunya resipi menggunakan ‘bumbu racik’ seperti dalam gambar. Jika tiada, buat sendiri sahaja bancuhan celup tepung mengikut cara anda.
Tepung beras, kapur sireh, telur, bumbu racik
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zalynn Zahir
Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…
Bercuti di homestay semakin menjadi pilihan ramai kerana menawarkan ruang yang lebih luas, privasi dan…
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…