Menjelang hujung bulan, dompet sudah mulai ‘menipis’. Tapi jangan risau, ada banyak menu yang boleh dicuba dengan modal rendah seperti resipi telur dadar goreng tepung ini.
Menu ini hanya memerlukan dua bahan iaitu telur dan juga tepung goreng serbaguna. Hasilnya sangat rangup dan tekstur seperti ayam gunting.
Pertama sekali, telur digoreng seperti membuat telur dadar. Kemudian, telur ini dipotong mengikut saiz yang disukai. Selepas itu, telur disalut dengan tepung dan digoreng sehingga rangup.
Untuk mengetahui cara membuatnya dengan lebih lanjut, jom ikuti perkongsian oleh Eka Zahra di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Tips Telur Dadar Garing & Tak Serap Banyak Minyak, Kena Goreng Ikut Kaedah Ini
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Goreng telur seperti buat telur dadar.
2. Kemudian, potong telur dadar kepada saiz yang disukai.
3. Ambil tepung goreng serbaguna secukupnya. Kemudian bancuh dengan air. Jangan terlalu cair, cukur sekadar untuk lekatkan telur.
4. Celupkan telur dadar yang sudah dipotong ke dalam bacuhan tepung.
5. Kemudian, golekkan ke dalam tepung serbaguna yang kering. Cara sama seperti buat ayam goreng tepung.
6. Goreng sehingga warna kecoklatan. Angkat dan toskan.
7. Siap! Selamat mencuba.
Kredit resipi dan gambar: Facebook Eka Zahra via Masak Apa Hari Ni
Baca juga: Masak Lemak Cili Api Versi Telur Dadar, Resipi Jimat Tak Perlu Guna Ayam!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…