Menjelang hujung bulan, dompet sudah mulai ‘menipis’. Tapi jangan risau, ada banyak menu yang boleh dicuba dengan modal rendah seperti resipi telur dadar goreng tepung ini.
Menu ini hanya memerlukan dua bahan iaitu telur dan juga tepung goreng serbaguna. Hasilnya sangat rangup dan tekstur seperti ayam gunting.
Pertama sekali, telur digoreng seperti membuat telur dadar. Kemudian, telur ini dipotong mengikut saiz yang disukai. Selepas itu, telur disalut dengan tepung dan digoreng sehingga rangup.
Untuk mengetahui cara membuatnya dengan lebih lanjut, jom ikuti perkongsian oleh Eka Zahra di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Tips Telur Dadar Garing & Tak Serap Banyak Minyak, Kena Goreng Ikut Kaedah Ini
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Goreng telur seperti buat telur dadar.
2. Kemudian, potong telur dadar kepada saiz yang disukai.
3. Ambil tepung goreng serbaguna secukupnya. Kemudian bancuh dengan air. Jangan terlalu cair, cukur sekadar untuk lekatkan telur.
4. Celupkan telur dadar yang sudah dipotong ke dalam bacuhan tepung.
5. Kemudian, golekkan ke dalam tepung serbaguna yang kering. Cara sama seperti buat ayam goreng tepung.
6. Goreng sehingga warna kecoklatan. Angkat dan toskan.
7. Siap! Selamat mencuba.
Kredit resipi dan gambar: Facebook Eka Zahra via Masak Apa Hari Ni
Baca juga: Masak Lemak Cili Api Versi Telur Dadar, Resipi Jimat Tak Perlu Guna Ayam!
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…