Tauhu Bunga Cara MUDAH, Idea Hidangan Rumah Terbuka Paling Sedap!

Tauhu Bunga merupakan salah satu hidangan yang menyajikan kepelbagaian rasa dan tekstur. Ia merupakan pilihan yang baik untuk anda yang mencari hidangan yang mudah disediakan tetapi tetap sedap dan nampak cantik.

Jika ingin menyajikan hidangan ini semasa rumah terbuka, anda boleh tambahkan lagi hiasan hidangan dengan hirisan daun ketumbar segar untuk menambahkan sentuhan raya kepada hidangan.

Baca juga: Bebola Begedil Ayam Cara MUDAH, Bulat-Bulat Comel Je Nak ‘Ngap’

Berikut adalah resipi dari perkongsian @raramasak yang anda boleh cuba di rumah. Mudah dan ringkas!

RESIPI TAUHU BUNGA UNTUK JUADAH RUMAH TERBUKA

Bahan-Bahan:

• Tauhu Pok – potong bentuk X, keluarkan isi
• 250g daging/ayam kisar
• Bawang
• Sayuran pilihan
• Telur
• Daun bawang
• Perasa secukupnya

Cara-Cara Memasak:

1. Mulakan dengan mengosongkan isi tauhu pok. Potong tauhu pok menjadi bentuk X dan dengan lembut keluarkan isi. Pastikan untuk tidak merosakkan kulit tauhu.
2. Kisar daging atau ayam bersama-sama dengan bawang, sayuran pilihan, dan telur sehingga menjadi adunan yang sebati.
3. Tambahkan daun bawang yang telah dicincang halus ke dalam adunan tersebut untuk memberikan aroma segar dan rasa yang lebih enak.
4. Gaulkan adunan dengan perasa secukupnya. Anda boleh menggunakan garam, lada hitam, atau bahan perasa lain mengikut citarasa anda.
5. Isi adunan ke dalam setiap lubang yang terdapat di dalam tauhu pok yang telah disediakan sebelum ini.
6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng tauhu begedil bunga sehingga keemasan di kedua-dua belahnya.
7. Angkat tauhu dan toskan minyak dengan menggunakan kertas dapur.
8. Sajikan ia panas-panas dengan sos cili atau sos kicap sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan utama anda.

Video penuh: 

Resipi ini mudah disediakan dan pastinya akan menjadi kegemaran ramai. Selamat mencuba.

Baca juga: Bergedil Ikan Kemboja, Sedap Cicah Bersama Sos Masam Manis Pedas

Sumber: Rara Masak