masakan tradisional Melayu

Resipi Pajeri Kedondong, Kuah Pekat Berlemak Dengan Rasa Masam Buah Yang Menyelerakan

Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan kuah berempah. Gabungan rasa masam…

1 day ago

Rendang Ayam Cara Kampung, Tak Payah Tunggu Raya Baru Nak Makan!

Rendang ayam antara hidangan tradisional yang cukup digemari ramai, lebih-lebih lagi apabila dimasak dengan kuah yang pekat, berlemak dan kaya…

2 days ago

Resipi Ikan Masak Asam Rebus Dengan Nenas, Kuah Masam Pedas Memang Buat Kecur Air Liur!

Ikan masak asam rebus merupakan antara hidangan yang cukup menyelerakan, terutama bagi penggemar lauk berkuah dengan rasa masam dan pedas.…

2 weeks ago

Resipi Rendang Daging Tetel Pekat & Isi Lembut, Lagi Lama Direneh Lagi Sebati Rasanya!

Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya dengan rasa rempah. Resipi rendang…

3 weeks ago

Tengok Kuah Pun Dah Kecur Air Liur, Laksa Lemak Resipi Mak Saudara Ini Memang ‘Power’

Laksa kuah lemak memang antara hidangan tradisional yang sentiasa jadi kegemaran ramai. Kuahnya yang pekat, lemak dan penuh aroma cukup…

6 months ago

Resipi Sayur Labu Masak Lemak Simple Tapi Padu, Menu Kampung Yang Buat Bertambah Nasi

Sayur labu masak lemak antara lauk kampung yang berlemak, manis-manis labu dan cukup menyelerakan bila makan panas dengan nasi putih.…

6 months ago

Cara Masak Ayam Lemak Cili Api Sedap Ala Nogori, Rasa Asli Pedas Berlemak Mengancam

Kalau sebut ayam lemak cili api, memang terus terbayang kuah lemak kuning pekat, aroma santan yang harum, dan pedas cili…

6 months ago

Resepi Gulai Lemak Ayam Mak Mentua, Kuah Berlemak Sampai Ada Rasa Macam Rendang

Versi resepi gulai lemak ayam dari Perak ini lain daripada biasa. Kuahnya pekat, wangi daun kunyit, dan kombinasi santan dengan…

8 months ago

Cara Simpan Kerisik Supaya Tahan Lama, Mudah Guna Bila Nak Masak Rendang Raya

Mengetahui cara simpan kerisik yang betul sebenarnya boleh memudahkan kerja memasak di dapur, terutamanya bila tiba musim Raya. Maklumlah, waktu…

8 months ago

Resipi Sambal Ikan Bilis Kentang Pedas-Pedas Manja, Makan Dengan Nasi Panas Memang Bertambah!

Jika anda sedang mencari lauk sahur yang ringkas tetapi cukup menyelerakan, resepi sambal bilis kentang ini memang wajib cuba. Gabungan…

9 months ago