Sup ikan dory ini adalah pilihan yang tepat jika anda inginkan hidangan yang ringan, menyihatkan, dan tidak terlalu berat. Resipi ini amat mudah disediakan dengan menggunakan bahan-bahan yang ringkas.
Walaupun ada bahan yang boleh diganti jika tiada di dapur, hasilnya tetap sedap dan membuka selera. Bagi pencinta sup yang ingin menu cepat, resipi ini sangat sesuai untuk dicuba.
Anda juga boleh padankan sup ini bersama sambal belacan serta ulam-ulaman.
Jom kita lihat resipi penuh ini.
Baca lagi: Bingka Pandan Mudah Dan Ringkas Guna Blender, Sampai Jiran Sebelah Boleh Bau!
Bahan-bahan:
Hiasan:
Cara Penyediaan:
1. Potong black fungus kepada saiz kecil yang mudah untuk digigit selepas direndam hingga lembut.
2. Dalam periuk, masukkan air bersama bawang putih, halia, ikan bilis, dan sup bunjut. Biarkan mendidih supaya aroma bahan-bahan meresap ke dalam air.
3. Setelah sup mendidih, masukkan black fungus dan biarkan mereneh seketika.
4. Masukkan potongan ikan dory ke dalam sup. Biarkan sup mendidih sehingga ikan masak. Setelah itu, tambahkan garam secukup rasa.
5. Hiaskan dengan bawang goreng dan daun bawang untuk aroma yang lebih harum dan menarik.
Sumber: Nor Azian Jamil
Baca lagi: Wanita Ini Ajar Cara Buat Kek Jantung Pisang Tanpa Oven, Boleh Guna Kuali Je!
Asam pedas merupakan hidangan istimewa yang cukup terkenal di Malaysia, khususnya di negeri Johor. Nak…
Pelbagai pilihan kek cawan ada dijual di pasaran. Namun, bagi yang gemar menghasilkannya daripada air…
Sementara menunggu gaji masuk, mestilah nak buat lauk paling jimat. Oleh itu, kami cadangkan anda…
Setiap hari memikirkan sarapan apa yang sedap untuk seisi keluarga di rumah. Selalu buat roti…
Apabila nampak tiramisu depan mata, pasti ramai yang teruja untuk menikmatinya. Sudah sering beli di…
Terdapat beberapa jenis kuih goreng yang disejuk bekukan supaya boleh dimakan pada bila-bila masa dan…