Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan pula, kalau lapar waktu tengah malam boleh dibuat sebagai supper kerana bahan-bahannya sangat senang.
Sesuai juga untuk mereka yang sedang hilang selera makan atau demam, memang pembuka selera yang sedap. Roti bawang putih yang rangup dicicah pula dengan sup cendawan yang lemak berkrim, memang confirm terus sihat!
Jom kita cuba resipi asli oleh Nur Sakinah yang dikongsikan oleh Zulkifli Mat menerusi laman sesawang Facebook.
Baca juga: Tips Masak Sup Telur Suhun Yang ‘Perfect’, Telur Putih Pun Tak Berterabur
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Tuangkan air dan susu ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan kiub ayam.
2. Tambahkan serbuk lada hitam dan cendawan butang. Gaul rata.
3. Masukkan daun parsley, mentega, dan sedikit garam. Kacau sekali lagi.
4. Bancuh tepung dengan air. Kemudian, saring dan masukkan ke dalam periuk. Kacau sehingga sebati.
5. Biarkan sup reneh sebentar sehingga sedikit pekat.
Bahan-bahan roti garlic gardenia:
Cara-cara:
1. Tumbuk bawang putih dan gaul dengan mentega.
2. Tambahkan sedikit garam dan daun parsley. Gaul sehingga sebati.
3. Sapukan campuran mentega ke atas roti Gardenia.
4. Bakar roti menggunakan api atas dan bawah dalam oven sehingga kekuningan.
Selamat mencuba!
Sumber: Zulkifli Mat
Baca juga: Mihun Goreng Kosong Macam Ni Pun Sedap! Tips Supaya Nampak Cantik & Berkilat
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…