Jom buat sup ayam pekat berempah untuk seisi keluarga. Hidangan ini sangat mudah disediakan, malah ia boleh dijadikan ubat alternatif untuk demam dan selesema kerana ia boleh menurunkan suhu badan.
Terdapat banyak cara untuk membuat sup ayam, bergantung pada cita rasa masing-masing/ Kalau ada yang suka sup ayam berempah, boleh cuba resipi ini. Yang pasti, rasa ayam yang direbus benar-benar membangkitkan selera.
Baca juga: Cara Buat Sup Ayam Halia Lada Hitam, Kembalikan Selera Ketika Tak Sihat
Bagi yang menggemari kuah sup jenis ini, ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Zurina Zulkefli di laman Facebook ini. Memang mudah dan sedap. Makan dengan sambal kicap memang lagi mengancam.
Bahan untuk masak sup ni, saya mesti guna dua paket rempah ni. Berserta semangkuk ayam bahagian bertulang. Kalau banyak ayam, kena guna dua paket serbuk rempah sup.
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan 3 sudu minyak masak lansung tumiskan bawang dan 4 sekawan. Masak sehingga layu.
2. Kemudian untuk bawang putih dan halia, saya suka tumbuk lumat. Kemudian masukkan ke dalam masakan, kacau sehingga naik bau harum.
3. Kemudian masukkan sebiji tomato merah yang dipotong dadu. Kacau sehingga tomato lembik.
4. Masukkan serbuk rempah sup dan sedikit air, kacau sebati. Masukkan pula ayam dan gaul rata.
5. Masukkan dua mangkuk air dan campakkan bunjut sup ke dalam.
6. Masukkan ubi kentang. Tutup periuk. Biarkan sup direneh selama 30 minit pada suhu api kecil. Sambil itu, boleh perasakan dengan garam dan sedikit kiub pati ayam.
7. Sedia untuk dihidang, taburkan daun sup dan bawang goreng.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Sup Ikan Merah Paling SEDAP Dan Ringkas, Ikan Pun Tak Hancur Guna Resipi Ini
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…