Sekarang kan musim anak-anak ada jamuan di sekolah. Ibu-ibu tak usah pening kepala memikirkan menu untuk dimasak, buat je Spaghetti Buttermilk Chicken Popcorn ni.
Resipi yang dikongsikan oleh Hurun’Iin Malik ini sangat sedap, mudah dan cepat untuk disediakan. Jom kita try!
Baca juga: Sandwich Strawberry & Chocolate Peanut Butter, Bawa Ke Jamuan Sekolah Anak Confirm ‘Laris’!
Spaghetti Buttermilk Chicken Popcorn
Bahan-bahan:
- 1 paket spaghetti
- 1 tin susu cair
- 10 ulas bawang putih
- Cili padi (ikut kepedasan)
- Daun kari
- 5 sudu besar butter
- 6 sudu besar tepung gandum
- Air masak
- Popcorn chicken (goreng guna airfryer)
Cara-cara:
1. Rebus spaghetti sehingga lembut. Bila dah lembut, tos spaghetti dan ketepikan seketika.
2. Tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga wangi.
3. Kemudian, masukkan tepung dan kacau sehingga pekat kekuningan (roux).
4. Tuangkan satu tin susu cair.
5. Tambahkan air mengikut kepekatan yang diingini.
6. Perasakan dengan garam secukup rasa.
7. Boleh dihidang bersama spaghetti yang sudah direbus tadi dan jangan lupa taburkan popcorn chicken yang sudah dimasak.
8. Jika mahu dibawa untuk jamuan sekolah anak, ibu-ibu boleh pek spaghetti dalam bekas kecil seperti dalam gambar.
Kredit: Hurun’Iin Malik