Jom cuba resipi sotong masak ala thai yang mudah, lazat serta menyelerakan. Menu ini amat popular di sekitar kita. Selalunya, ia dijual di restoran thai, dan dihidangkan pada makan malam.
Baca juga: Kari Sotong Tumis Darat, Memang Sedap Menjilat Jari Guna Resipi Ini
Cara nak masak sotong masak ala thai ini pun boleh diikuti kerana ianya mudah. Bahan-bahannya juga boleh sotong masak cili ala thaididapati di pasaraya berdekatan sahaja.
Resipi ini dikongsikan oleh Cik Puan Wan Maslinda Wan Mohamed dan mendapat banyak perkongsian di Facebook. Jom kita tengok!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Rebus sotong seketika. Ambil sesudu besar air rebusan baki toskan.
2. Tumbuk cili padi dan bawang besar ,bwng putih hingga agak halus.
3. Kemudian masukkan air rebusan sotong, gula apung, sos ikan dan perahan air limau nipis bersama kulitnya ke dalam cili tadi. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan tomato dan daun ketumbar. Gaul rata.
5. Terpulang pada cita rasa masing-masing sama ada nak gaul sotong bersama sambal cili atau nak tuang sahaja diatas sotong. Asalkan sebati rasa dia, dah okey.
6. Sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Cara Buat Sotong Sumbat Bakar Dalam Daun Pisang, Terangkat Dibuatnya!
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…