Apabila tiba bulan puasa, peminat makanan pasti mula mengejar juadah bazar Ramadan untuk berbuka puasa. Pelbagai senarai makanan popular yang akan dicari ketika bulan puasa sahaja.
Memang lumrah bagi bulan yang paling mulia dalam kalendar umat Islam, di mana ganjaran yang dikejar tidak hanya dalam bentuk pahala tetapi juga makanan. Namun, ini tidak bermakna anda perlu berbuka puasa tanpa mengambil kira kesihatan.
Baca juga: Senarai Kurma Yang Bukan Dari Negara Islam, Jangan Salah Beli!
Berikut adalah beberapa senarai makanan popular yang sering dinikmati oleh masyarakat Malaysia semasa bulan Ramadan.
Gambar sekadar hiasan.
1. Bubur Lambuk
Bubur yang kaya dengan rempah-rempah seperti serai, halia, dan rempah ratus, dicampur dengan daging, ayam, atau udang. Ini adalah makanan berkuah yang sangat popular untuk berbuka puasa.
2. Nasi Briyani
Nasi yang dimasak dengan rempah beraroma yang disajikan dengan hidangan daging atau ayam yang kaya rempah. Ia sering menjadi pilihan utama untuk hidangan berbuka puasa.
3. Roti Jala
Sejenis roti lembut dan rangup yang dililitkan seperti jala, biasanya disajikan dengan kuah kari, kari ayam, atau kari daging. Ini adalah hidangan yang ringan dan enak untuk berbuka puasa.
4. Murtabak
Roti leper yang besar yang diisi dengan campuran daging cincang atau ayam, telur, dan rempah. Ia biasanya dimakan bersama kuah kari dan acar.
5. Kuih-muih
Terdapat pelbagai jenis kuih tradisional yang sering disediakan semasa Ramadan, termasuk kuih tart, kuih seri muka, kuih cara manis, dan banyak lagi. Kuih-kuih ini biasanya menjadi pencuci mulut yang manis selepas berbuka puasa.
6. Air Bandung
Minuman manis dan sejuk yang terbuat daripada susu pekat manis, air mawar, dan air sejuk. Ini adalah minuman yang sangat popular dan menyegarkan untuk diminum semasa berbuka puasa.
7. Lemang
Lemang adalah hidangan tradisional yang terbuat daripada beras yang dimasak dalam buluh dan dilengkapi dengan santan. Ia biasanya disajikan dengan rendang atau kuah kari dan merupakan hidangan yang sangat popular semasa Hari Raya.
8. Pelbagai Air Balang
Tidak kira apa jua makanan, pada awal sekali yang paling kita nantikan ialah penghilang dahaga yang lazat. Masa ini lah air teh bunga, assam boi, limau nipis, and air mata kucing, katira, bandung cincau, cendol, manga mula nampak mengancam. Warna-warni air tu pun dah boleh buat telan air liur.
Kesimpulan
Penting untuk diingat bahawa menjamu selera adalah keperluan, tetapi kita perlu berhati-hati agar tidak berlebihan. Ia adalah peluang bagi kita untuk meningkatkan ibadah dan memelihara kesihatan tubuh.
Oleh itu, penting untuk bersikap sederhana dan berwaspada terhadap pemakanan dan minuman kita semasa berbuka. Jangan sampai kita terlalu terlena sehingga melupakan keseimbangan dan kepentingan kesihatan tubuh kita.
Sumber: Google
Baca juga: Kesan Buruk Makan Gelojoh, Antara Sebab Berat Badan Bertambah
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…