Salad kentang satu juadah yang sangat senang dibuat dan sesuai untuk dimakan bila-bila masa. Nak lagi best makan waktu sejuk-sejuk, umph memang sedap!
Rasa dressing kentang yang berlemak krim memang boleh kirim salam kepada yang namanya diet!
Anda wajib cuba resipi ini oleh Cik Puan Suhasnida Ismail melalui laman sosial Facebook kerana cara membuatnya yang mudah kurang dari 30 minit,
Baca juga: Wanita Johor Ini Kongsi Resepi Laksa Johor Original, Hasil Kuah Menjadi!
Bahan-bahan:
Cara Penyediaan:
1. Cuci kentang dan rebus dengan sedikit garam sehingga empuk tetapi jangan sampai lunyai.
2. Kupas kulit kentang sebelum merebus jika mahu memudahkan kerja kemudian. Toskan kentang dan ketepikan.
3. Cincang semua sayur-sayuran (bawang merah, parsley, seleri, lobak merah, dan daun bawang) dan letakkan dalam satu bekas.
4. Jika tiada lobak merah atau mana-mana sayuran lain, boleh abaikan. Sesuaikan sayuran mengikut selera anda.
5. Dalam satu bekas lain, campurkan mayonis, keju krim, yogurt (atau jus lemon jika tiada yogurt), garam, dan gula. Kacau hingga sebati.
6. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicincang, telur rebus, dan kentang rebus. Kacau hingga semua bahan sebati.
7. Jika mahu, boleh tambahkan lada hitam atau jalapeno jeruk mengikut selera. Jika tiada yogurt, tambahkan sedikit lagi mayonis. Sesuaikan mengikut selera anda.
8. Salad kentang sedia untuk dihidangkan. Lebih sedap jika disimpan dalam peti sejuk sebelum dimakan.
Sumber: Suhasnida Ismail
Baca juga: Kek Mentega Lembut Dan Gebu, Bila Makan Terasa Cukup Klasik
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…