Categories: Resipi

Salad Kentang Lemak Berkrim, Yang Pastinya Cara Mudah Amat!

Salad kentang satu juadah yang sangat senang dibuat dan sesuai untuk dimakan bila-bila masa. Nak lagi best makan waktu sejuk-sejuk, umph memang sedap!

Rasa dressing kentang yang berlemak krim memang boleh kirim salam kepada yang namanya diet!

Anda wajib cuba resipi ini oleh Cik Puan Suhasnida Ismail melalui laman sosial Facebook kerana cara membuatnya yang mudah kurang dari 30 minit, 

Baca juga: Wanita Johor Ini Kongsi Resepi Laksa Johor Original, Hasil Kuah Menjadi!

RESIPI SALAD KENTANG

 

Bahan-bahan:

  • 1kg kentang (direbus dan letak garam)
  • 150gm mayonis (jenama Telly)
  • 80gm yogurt Greek atau 1 sudu besar jus lemon
  • 50gm keju krim (pilihan)
  • 1/2 sudu besar mustard Dijon atau mustard kuning
  • Bawang merah atau Holland (dicincang)
  • Parsley (dicincang)
  • Seleri (dicincang)
  • Lobak merah (dicincang)
  • Daun bawang (dihiris halus)
  • 2 biji telur rebus (dilenyekkan)
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula

Cara Penyediaan:

1. Cuci kentang dan rebus dengan sedikit garam sehingga empuk tetapi jangan sampai lunyai.

2. Kupas kulit kentang sebelum merebus jika mahu memudahkan kerja kemudian. Toskan kentang dan ketepikan.

3. Cincang semua sayur-sayuran (bawang merah, parsley, seleri, lobak merah, dan daun bawang) dan letakkan dalam satu bekas.

4. Jika tiada lobak merah atau mana-mana sayuran lain, boleh abaikan. Sesuaikan sayuran mengikut selera anda.

5. Dalam satu bekas lain, campurkan mayonis, keju krim, yogurt (atau jus lemon jika tiada yogurt), garam, dan gula. Kacau hingga sebati.

6. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicincang, telur rebus, dan kentang rebus. Kacau hingga semua bahan sebati.

7. Jika mahu, boleh tambahkan lada hitam atau jalapeno jeruk mengikut selera. Jika tiada yogurt, tambahkan sedikit lagi mayonis. Sesuaikan mengikut selera anda.

8. Salad kentang sedia untuk dihidangkan. Lebih sedap jika disimpan dalam peti sejuk sebelum dimakan. 

Sumber: Suhasnida Ismail

Baca juga: Kek Mentega Lembut Dan Gebu, Bila Makan Terasa Cukup Klasik

Aisha Qistina

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

3 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

3 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

3 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

4 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

4 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

7 hours ago