Setiap kali nampak rakan di media sosial kongsikan hidangan sarapan yang sedap seperti Roti Sardin Goreng, memang terliur dibuatnya.
Roti Sardin Goreng merupakan antara roti yang disukai ramai dan sering dijual di kedai makan atau peniaga di tepi jalan.
Melalui video perkongsian oleh mill.anwar di TikTok, resipi Roti Sardin Goreng yang dibuatnya cukup menarik dan sedap walaupun tanpa telur. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Roti Kukus Terlajak Gebu, Lembut Macam Ini Memang Puas Makan!
Bahan untuk roti sardin:
Bahan untuk bancuhan tepung:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, lenyekkan sardin dalam mangkuk dahulu, kemudian boleh potong bawang merah secara dadu dan hiris cili padi kecil-kecil.
2. Masukkan potongan bawang merah dan cili padi ke dalam mangkuk berisi sardin tadi, gaul dan panaskan dalam periuk. Letak garam dan perah limau nipis, kemudian sejukkan.
3. Setelah sejuk, ambil roti dan sendukkan sardin ke atas roti, kemudian ambil roti lain dan letak atasnya, boleh potong kepada 4 bahagian supaya mudah makan.
4. Bagi menyediakan bancuhan tepungnya, hanya perlu campurkan tepung goreng, tepung jagung dan air secukupnya. Pastikan tak terlalu cair atau pekat, agak-agak saja.
5. Panaskan minyak dan celupkan roti ke dalam bancuhan tepung, kemudian boleh goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan, angkat dan toskan. Siap untuk dihidang!
Bukan saja ia boleh dinikmati tak kira waktu pagi atau petang, malah Roti Sardin Goreng ini akan bertambah menyelerakan apabila adanya teh atau kopi panas di sisinya.
Jika tiada idea untuk sarapan atau minum petang, bolehlah buat roti ini dan hidangkannya untuk keluarga tersayang di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: mill.anwar
Baca juga: Roti Tuna Gulung Viral Buat Ramai ‘Berhantu’, Makan Sekali Mesti Nak Lagi
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…