Yi Mi Berkuah

Bagaimana cara nak masak Yi Mi Berkuah?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Yi Mi Berkuah

Bagaimana cara nak masak Yi Mi Berkuah?

BAHAN-BAHAN

  • 4 keping yi mi kering
  • 3 ulas bawang putih (Dicencang)
  • 1 sudu teh lada hitam kisar
  • 100 g isi ayam (Dipotong kecil)
  • 100 g bebola ayam
  • 1 cawan air
  • 1 kiub pati ayam
  • 100 g bunga kubis
  • 1 batang lobak merah (Dipotong)
  • 1 sudu makan tepung jagung (Dibancuh dengan ½ cawan air)
  • 1 pokok daun bawang
  • 1 pokok daun sup
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang putih dan lada hitam
    sehingga wangi.
  2. Masukkan isi ayam dan bebola ayam. Kemudian kacau rata.
  3. Masukkan air, kiub pati ayam, bunga kubis, lobak merah, dan
    garam. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan air bancuhan tepung jagung dan masakkan lagi
    sehingga mendidih.
  5. Tuangkan ke dalam pinggan berisi yi mi.
  6. Taburkan daun bawang dan daun sup di atasnya dan hidangkan
    semasa panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago