Urap Kacang Panjang Bunga Kantan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Urap Kacang Panjang Bunga Kantan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Urap Kacang Panjang Bunga Kantan

Bagaimana cara nak masak Urap Kacang Panjang Bunga Kantan?

BAHAN-BAHAN

10 tangkai kacang panjang
Garam secukup rasa
1 kuntum bunga kantan
3 biji bawang merah
1 sudu makan udang kering
3 biji cili merah
5 biji cili api
½ sudu teh belacan
1 sudu makan jus limau kesturi
(Semua bunga kantan, bawang merah, udang jering, cili merah, cili api, belacan & limau kasturi dikisar bersama)
1 cawan kelapa parut muda (yang putih)
½ biji kubis manis (dihiris halus)
½ sudu teh gula

CARA PENYEDIAAN

Kacang panjang dipotong anggaran 1 inci.
Rebuskan dengan sedikit garam sehingga lembut.
Masukkan ke dalam mangkuk berisi air sejuk selama 5 minit dan tuskan.
Bunga kantan dibelah dua dan hiris halus.
Masukkan bahan yang dikisar dan semua bahan ke dalam mangkuk besar. Gaul rata.
Sedia untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.