senang dan mudah dimasak
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ufor bonda
senang dan mudah dimasak
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ayam dipotong kepada 18 ketul
3 biji kentang (dipotong)
1 sb serbuk jintan putih
1 sb cuka
400ml santan
200ml air
2 helai daun kunyit (dihiris)
3 helai daun limau purut - BAHAN KISAR:
15 tangkai cili kering( direndam)
10 bji bwang merah kecil
3 ulas bwang putih
1 inci halia
garam dan gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- cmpurkan ayam dgn ramuan yang dikisar,jintan putih,santan dan air.
- masak ayam pada api yang serdehana bila ayam hampir empuk masukkan kentang masak hingga kuahnya hampir pekat
- kemudian campurkan cuka,daun kunyit,daun limau purut,garam dan gula gaul rata bila dah masak padamkan api.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.