Bagaimana cara nak masak Udang Tempoyak?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Udang Tempoyak
Bagaimana cara nak masak Udang Tempoyak?
BAHAN-BAHAN
- 500 g udang
- 5 biji cili merah
- 10 biji cili api
- 1 inci kunyit
(Semua cili merah, cili api & kunyit dikisar bersama) - 5 sudu makan tempoyak
- 2 batang timun tua (Dipotong kecil)
- 2 helai daun kunyit (Dipotong kecil)
- 2 cawan air
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Potong bahagian udang yang tajam dan bersihkan. Kemudian
tuskan. - Masukkan semua bahan kecuali udang dan daun kunyit ke dalam
periuk. - Masakkan sehingga mendidih.
- Masukkan udang dan daun kunyit. Masakkan sehingga mendidih sekali
lagi. - Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.