Udang sos kacang

Sesuai di makan bersama nasi @ pulut.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang sos kacang

Sesuai di makan bersama nasi @ pulut.

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg udang di bersihkan
  • 2 labu bawang besar di hiris
  • 2 ulas bwg putih di hiris
  • 1 btg serai di ketuk
  • 1 cwn sos tomato/ chili
  • 3 sb kcg tanah tumbuk ( goreng dulu)
  • 3 sb madu
  • 1/2 cwn air @ secukupnya
  • 1 biji lada besar di belah 4
  • garam secukup rasa
  • secukup minyak utk menumis
  • gula jika perlu
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak di dlm kuali. Tumis bwg bsr & bwg putih sehingga layu.
  • Masukkan sos, garam, madu, serai ,kcg tanah & air secukupnya…didihkan.
  • Masukkan udang & chili….kacau sehingga udang masak
  • Perasakan masin & manisnya ( tmbh gula jk perlu).
  • Siap & hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago