resepi ni dapat dari buku chef hanieliza. memang sedap.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Udang masala
resepi ni dapat dari buku chef hanieliza. memang sedap.
BAHAN-BAHAN
- Bahan A:
- 500 gm udang
- 2 biji tomato
- 3 tangkai daun kari
- 1 yogurt asli
- 2 biji cili merah (dihiris)
- 2 biji cili hijau (dihiris)
- Bahan B:
- 6 biji bawang merah ( 2 biji bawang besar saiz kecil)
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu makan jintan putih
- 1 sudu makan jintan manis
- 1 sudu makan lada putih
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar serta daun kari sehingga wangi.
- Masukkan udang dan tomato. Kemudian kacau rata. Tambahkan air jika perlu.
- Masukkan yogur, cili merah dan cili hijau. Kacau sebentar.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.