Udang Kesturi

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Udang Kesturi?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Kesturi

Bagaimana cara nak masak Udang Kesturi?

BAHAN-BAHAN

5 ekor udang besar
5 biji cili api
3 biji cili merah
1 biji cili hijau
(Semua cili api, ciki merah & cili hijau dikisar kasar)
3 batang serai (Diketuk)
5 tangkai kacang pis
1 labu bawang besar (Dipotong bulat)
5 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
4 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak masak dan tumiskan serai dan bahan yang
dikisar kasar sehingga wangi.
Masukkan udang, kacang pis, garam, dan bawang besar. Kacau
sehingga rata.
Tutup api dan tuangkan jus limau kesturi. Kemudian kacau lagi.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.