dh lama pikir cane nk buat udang ni..just try & error je..jd jugaklah kembung..sedap kalau cicah dgn sos thai kak yani tu..try ok
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Udang Goreng Tepung Ala Gerai
dh lama pikir cane nk buat udang ni..just try & error je..jd jugaklah kembung..sedap kalau cicah dgn sos thai kak yani tu..try ok
BAHAN-BAHAN
- 1cwn tepung gandum
- 1/2sk baking soda
- air secukupnya
- sedikit garam
- 1bj putih telur
- 25ekor udang-buang kulit
CARA PENYEDIAAN
- Satukan tepung,baking soda,air dan garam sebati. Pastikan adunan x terlalu cair atau terlalu pekat.
- Pukul putih telur agak kembang. X perlu sampai jd meringue.
- Masukkan adunan telur ke dalam adunan tepung dan satukan dgn cara kaup balik..(perlahan-lahan)
- Panaskan minyak agak banyak. celup udang dan goreng hingga kekuningan dgn api sederhana. Sedia dihidangkan dan dimakan panas2.
- Selamat mencuba…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.