Udang Goreng Cucur berNestum

November 19, 2020

myresipi

Boleh dimakan bersama nasi ataupun sebagai santapan minum petang. Resepi direka sendiri ikut gerak hati..hehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Goreng Cucur berNestum

Boleh dimakan bersama nasi ataupun sebagai santapan minum petang. Resepi direka sendiri ikut gerak hati..hehe

BAHAN-BAHAN

Anggaran satu mangkuk kecil – Udang jenis/bersaiz kecil
1/2 cawan – Tepung goreng ayam ADABI (boleh juga guna tepung goreng berempah yang jenis lain)
3 sehingga 4 sudu (ikut rasa) – Nestum atau boleh juga diganti dengan oat.
1 cawan – Tepung gandum
Garam secukup rasa
Air masak secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Basuh udang kemudian toskan.
Campurkan tepung goreng ADABI / tepung berempah, tepung gandum dan garam secukup rasa. Gaulkan sebati.
Campuran tepung tadi ditambah dengan air masak supaya campuran tepung tadi menjadi adunan seperti membuat cucur. Pastikan jangan terlalu cair. Panaskan minyak untuk meggoreng.
Agak-agak dah ok adunan tepung tu, masukkan udang yang telah ditoskan tadi beserta Nestum. Gaulkan.
Bentukkan seperti cucur menggunakan tangan ataupun sudu dan gorengkan didalam minyak yang dah panas. Goreng sampai kekuningan. Siap diangkat dan boleh terus dihidangkan panas-panas.
SELAMAT MENCUBA!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.