Ubi Kayu Goreng Berempah Ratus

Bagaimana cara nak masak Ubi Kayu Goreng Berempah Ratus?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ubi Kayu Goreng Berempah Ratus

Bagaimana cara nak masak Ubi Kayu Goreng Berempah Ratus?

BAHAN-BAHAN

  • 500 gram ubi kayu (Dipotong kecil)
  • Garam secukup rasa
  • 5 biji bawang merah (Ditumbuk)
  • 3 ulas bawang putih (Ditumbuk)
  • 3 sudu makan udang kering (Ditumbuk)
  • 3 sudu makan minyak masak
  • 3 tangkai daun kari
  • 1 sudu makan serbuk kari
  • 1 sudu teh serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN
  1. Basuh ubi kayu dan dituskan airnya.
  2. Rebuskan ubi kayu dengan sedikit garam sehingga empuk. Tuskan airnya sehingga kering.
  3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk, daun kari, serbuk kari, dan serbuk kunyit sehingga wangi dan pecah minyak.
  4. Masukkan ubi kayu dan kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
  5. Angkat dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago