nama melayu sotong masak kunyit..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Turmeric Squid

nama melayu sotong masak kunyit..

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kilo sotong dipotong2
  • 2 biji bawang merah di mayang
  • 3 ulas bawang putih diketuk
  • 5 biji cili padi belah dua
  • minyak utk menumis
  • sedikit asam jawa extra
  • garam dan pak aji secukup rasa
  • sedikit serbuk kunyit
  • sedikit air
CARA PENYEDIAAN
  • gaulkan sotong dengan serbuk kunyit sambil tu panaskan minyak untuk menumis
  • tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi tadi hingga naik bau
  • masukkan sotong yang dah digaul dengan serbuk kunyit agakpucat boleh tambah lagi serbuk kunyit
  • tuang sedikit air. bila dah half cook sotong masukkan sedikit asam jawa extra, garam dan pak aji secukup rasa
  • biarkan masak kering sikit atau nak kuah pon boleh..siap untuk kite ngap hihiihih

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN