?Tropical Durian Butter Cakeâ¢

November 20, 2020

myresipi

Kek durian yang lembut dan lemak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Tropical Durian Butter Cakeâ¢

Kek durian yang lembut dan lemak.

BAHAN-BAHAN

250 g mentega atau majerin
220 g gula kastor/halus
4 biji telur
250 g isi durian – dilecek
1/4 sk esen durian (opt.)
230 g tepung naik sendiri*
1/4 sk bicarbonate of soda*
1/8 sk baking powder* (ayakkan bahan2 bertanda * )
10 sk serbuk santan
beberapa titik pewarna kuning lemon (opt.)

CARA PENYEDIAAN

Loyang dialas kertas dan sapu mentega sekelilingnya. Panaskan oven pd suhu 170C.
Dalam mangkuk pengadun,pukul mentega dan gula hingga kembang dan masukkan telur satu-persatu sambil dipukul hingga sebati.
Masukkan isi durian dan esen durian dan gaul rata.
Masukkan pula campuran tepung dan serbuk santan sedikit2 sambil dikaup-balikkan dalam adunan hingga sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah sedia dan ratakan.
Bakar dalam oven yg telah dipanaskan selama 40-45 min.
Sejukkan kek di atas redai sebelum dipotong dan dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.