Tomyam Campur

November 18, 2020

myresipi

Masak tomyam tanpa gunakan Tomyam Paste / Kiub tomyam

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tomyam Campur

Masak tomyam tanpa gunakan Tomyam Paste / Kiub tomyam

BAHAN-BAHAN

1/4 ekor ayam (dipotong kecil)
1/4 kg daging (dipotong kecil)
10-15 ekor udang saiz sederhana(dibuang ekor dan kepala)
5 ekor sotong saiz sederhana (potong ikut suka)
3 btg serai (diketuk)
4-6 helai daun limau purut
4 biji tomato saiz sederhana (1 biji dibelah 8)
2 biji bawang besar (1 biji dibelah 8)
4 biji limau nipis (diperah ambil air)
Cili Api (ikut suka, kalau nk pedas letak byk)
Sayur campur (yg siap dijual dalam satu paket)
1.5 liter air
Gula dan garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Kepala dan ekor udang dikisar halus
Masukkan kesemua bahan2 diatas termasuk kepala dan ekor udang yg dikisar kedalam periuk (kecuali sayur campur)
Masakkan dengan api sederhana sehingga mendidih, kemudian masukkan sayur campur, biarkan lbh kurang 5 minit angkat dan hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.