Terung Special

November 20, 2020

myresipi

Bagi yang gemar pelbagaikan resepi terung…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Terung Special

Bagi yang gemar pelbagaikan resepi terung…

BAHAN-BAHAN

2 biji terung
5 keping cendawan
1 bungkus tauhu telur
2 biji bawang putih
3 biji bawang merah
1 sudu kecil serbuk ikan bilis
5 batang daun saderi
5 biji cili
garam secukup rasa
minyak

CARA PENYEDIAAN

Bawang putih, bawang merah,cili dan daun saderi (daun sup) dikisar.
Tauhu telur dan terung dipotong. Goreng terung separuh masak. Angkat.Toskan minyak.Selepas itu gorengkan tauhu telur sehingga kekuningan.Angkat dan toskan.
Tumiskan rencah yang telah dikisar serta tambahkan serbuk ikan bilis.
Masukkan cendawan. Biarkan seketika.Masukkan terung dan tauhu telur yang telah separuh masak. Biarkan mendidih selama 5 minit.
Taburkan garam secukup rasa. Setelah masak, taburkan hirisan daun saderi bagi mengharumkan lagi masakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.